Wir feiern 50 Jahre Gutmann Hefeweizen im Fränkischen Seenland

Vom Nachbarlandkreis zur zweiten Heimat

Vor 50 Jahren begann unsere Verbindung zum Fränkischen Seenland. Es waren engagierte Getränkehändler, Wirte und Bierfreunde, die das besondere Hefeweizen aus dem Anlautertal mit seinem vollmundigen Aroma in der Region zwischen Weißenburg und Gunzenhausen bekannt gemacht haben. Heute ist daraus weit mehr geworden: eine zweite Heimat voller Freundschaften, gemeinsamer Erinnerungen und tiefer Verbundenheit.

Was einst mit den ersten Lieferungen begann, entwickelte sich über die Jahrzehnte zu einer engen Beziehung zum Fränkischen Seenland und seinen Menschen. Unser Seniorchef Fritz Gutmann erinnert sich: „Für uns als kleine Brauerei war es damals eine große Ehre, dass plötzlich Anfragen aus den Nachbarlandkreisen kamen. Schließlich gab und gibt es dort viele erstklassige Brauereien. Dass die Menschen unser Weizenbier trotzdem so begeistert aufgenommen haben, war alles andere als selbstverständlich.“

Ganz neu oder fremd war das Fränkische Seenland für uns eigentlich nie. Titting gehörte früher selbst zu Mittelfranken – und so gab es schon immer viele Berührungspunkte. Über den Sport, die Kirchweihen und Vereinsfeste entstanden darüber hinaus zahlreiche persönliche Kontakte, die bis heute bestehen. Dass die Tittinger Fußballer und Schützen noch immer in den mittelfränkischen Ligen aktiv sind, zeigt, wie eng diese Verbindungen bis heute geblieben sind.

Viele persönliche Beziehungen, die unser Vater Fritz aufgebaut hat, haben entscheidend dazu beigetragen, dass aus dem Fränkischen Seenland für uns zu eine zweite Heimat geworden ist. Noch immer werden wir gefragt: „Wie geht’s dem Fritz und wann kommt er wieder?“ Diese Herzlichkeit und Vertrautheit bedeuten uns sehr viel.

Nach 50 Jahren ist unser Gutmann-Weizen aus vielen Wirtshäusern und Festen im Fränkischen Seenland kaum mehr wegzudenken. Und in unserem Hefeweizen findet sich mit dem Spalter Hopfen sogar ein Stück Franken, das zum charakteristischen Geschmack beiträgt. Daneben zeichnen uns traditionelle Braukunst und viel handwerkliche Sorgfalt aus: Die offene Gärung und die traditionelle Flaschengärung mit viel frischer Hefe sorgen für das eigenständige Aroma, das von vielen Bierfreunden im Seenland besonders geschätzt wird.

In besonderer Erinnerung geblieben sind uns die vielen Begegnungen in den Wirtshäusern, auf Kirchweihen und Festen. Unser Seniorchef Fritz Gutmann kam früher oft begeistert von seinen Touren durchs Frankenland zurück und brachte neue Kirchweihlieder, Geschichten und Eindrücke mit nach Hause. Über die Jahrzehnte lernten wir kulinarische Besonderheiten kennen, erlebten fränkische Bräuche und begegneten vor allem unzähligen herzlichen Menschen. Fränkische Originale wie der „Hanni“ aus Muhr, die „Zimmerer Lydia aus Samma“ oder der „Ernsta Bockl“ stehen stellvertretend für die vielen Persönlichkeiten, die diese Verbindung geprägt haben.

Legendär geblieben sind auch manche Kirchweih-Ausflüge, die gerne einmal länger dauerten als geplant. Da wurde nach Mitternacht noch spontan Klavier gespielt, man saß in geselliger Runde in der Wirtsstube oder notfalls in der Küche zusammen und sang „Ein Prost, ein Prost, ein Prösterlein Prost“.

Besonders freut uns, dass diese Verbundenheit auf Gegenseitigkeit beruht. Jahr für Jahr machen sich zahlreiche Gäste aus dem Fränkischen Seenland auf den Weg zu unserem Tittinger Kellerfest. So entstanden aus Geschäftsbeziehungen Freundschaften, und aus einem Liefergebiet wurde eine Region, die für uns zur Heimat geworden ist.

Zum 50-jährigen Jubiläum blickt unser Brauerei-Chef Michael Gutmann dankbar zurück und zugleich mit Zuversicht nach vorne.

„Ein herzliches Dankeschön für 50 Jahre Treue, Gastfreundschaft und viele schöne Begegnungen.“

Unser Wunsch ist, dass die gewachsene Freundschaft und die Verbundenheit mit den Menschen im Fränkischen Seenland auch in den kommenden Jahrzehnten weiterleben. Mit unseren Weizenbieren möchten wir auch in Zukunft zur Gemeinschaft und Geselligkeit beitragen. Denn ein gemeinsames Bier in der Wirtschaft, gute Gespräche am Stammtisch oder fröhliche Stunden auf der Kirchweih sind gerade in der heutigen Zeit besonders wertvoll. Um dieses besondere Jubiläum gemeinsam zu feiern, laden wir am Freitag, 3. Juli, im Rahmen des Schützenfestes in Sammenheim zu einem Weizenbier-Abend mit junger bayerisch-böhmischer Blasmusik, einer attraktiven Seenland-Tombola, fränkischen Köstlichkeiten, frischem Hefeweizen und vielen schönen Begegnungen in besonderer Atmosphäre ein. Es soll ein Abend werden, der an 50 Jahre Verbundenheit erinnert und den Auftakt für viele weitere gemeinsame Jahre bildet.

 Gutmann Weizenbier-Abend
am Freitag, 3. Juli – im Rahmen des Schützenfestes in Sammenheim

Lasst uns gemeinsam auf 50 Jahre Freundschaft und Verbundenheit anstoßen – und auf viele weitere gemeinsame Jahre im Fränkischen Seenland.

Ein Prost, ein Prost, ein Prösterlein Prost!
Eure Brauerei Gutmann