Neuigkeiten aus den Bereichen Umweltschutz und Nachhaltigkeit
Liebe Freunde unserer Brauerei,
wir möchten Euch heute ein Update über unsere Projekte und Initiativen im Bereich „Umweltschutz & Nachhaltigkeit“ geben.
Hier hat sich in den letzten Monaten wieder einiges bewegt…
Nachhaltigkeitspreis der Katholischen Universität Eichstätt-Ingolstadt
Zusammen mit der KU Eichstätt-Ingolstadt haben wir auch in diesem Jahr den „Sonderpreis für Projekte zum Thema Nachhaltigkeit“ vergeben. Die Auszeichnung ging an Adelheid Maier für ihre Masterarbeit im Bereich Bildung für nachhaltige Entwicklung. Ihr Ziel: ein praxisnahes Bildungsprogramm zu entwickeln, das psychologisches Wohlbefinden und Nachhaltigkeitsbildung bei Jugendlichen verbindet. Wir freuen uns, dass wir durch unseren Preis sichtbare Anerkennung für solch innovative Projekte leisten können.
Braugersten-Rundfahrt –
Experten zu Gast in Titting
Gemeinsam mit dem „Verein zur Förderung des bayerischen Qualitätsgetreideanbaus“ durften wir zahlreiche Fachleute aus Landwirtschaft, Saatgutzucht, Mälzerei, Brauereien und Handel bei uns in Titting begrüßen. Entlang unserer Felder am Pfleimberg stellten wir unser eigenes Biodiversitätsprojekt und den Dinkel-Anbau vor und diskutierten Sortenvielfalt, nachhaltige Anbauweisen und stabile Erträge auf anspruchsvollen Böden. Besonders stolz sind wir auf unser Projekt zur Förderung von Ackerwildkräutern – ein lebendiger Beweis dafür, dass Artenvielfalt und Brauqualität Hand in Hand gehen können.
Feldbegehung der Erzeugergemeinschaft Jura-Land
Auch mit unserer Erzeugergemeinschaft Jura-Land machten wir uns dieses Jahr wieder zu einer Feldbegehung auf. Gemeinsam mit unseren Landwirten und Partnern aus der Region haben wir die aktuelle Getreidesituation bewertet und Perspektiven für das nächste Anbau-Jahr diskutiert. Ein partnerschaftlicher Austausch, der zeigt: Gesunde Böden und erstklassige Rohstoffe gehen nur gemeinsam.
Neue Dampfkessel – Energieeffizienz &
Nachhaltigkeit im Fokus
Mit der Inbetriebnahme zweier neuer Dampfkessel mit Abgaswärmerückgewinnung machen wir unsere Produktion noch energieeffizienter. Die modernen Anlagen sparen bereits heute spürbar Energie, sorgen für weniger CO2-Ausstoß und liegen bei den Stickoxid-Emissionen 60% unter den gesetzlichen Grenzwerten – darüber hinaus sind sie auch für einen zukünftigen Betrieb mit Wasserstoff vorbereitet.
Studienprojekte mit der KU Eichstätt-Ingolstadt
In zwei Kooperationsprojekten mit der Katholischen Universität Eichstätt-Ingolstadt haben Studierende neue Impulse für mehr Nachhaltigkeit geliefert: Eine Projektgruppe befasste sich mit dem Tittinger Weg der Artenvielfalt. Sie entwickelte ein erlebnisorientiertes Konzept, welches Kindern Natur, Biodiversität und nachhaltiges Handeln spielerisch näherbringen soll – mit Mitmachstationen zum Staunen, Anfassen und Verstehen. Die andere Gruppe beschäftigte sich mit dem Thema Upcycling: Aus alten Gutmann-Werbemitteln entstanden kreative neue Produkte – nämlich Laptop-Taschen aus gebrauchten Textilien und Strand-Taschen aus ehemaligen Sonnenschirmen.
Kronkorken-Sammelaktion –
jeder Deckel zählt
Gemeinsam mit über 40 Betrieben der Region unterstützen wir die Kronkorken-Sammelaktion der Realschule Rebdorf. Hierbei werden Kronkorken sortenrein gesammelt, verwertet und nach Gewicht vergütet – der vollständige Erlös kommt dem guten Zweck – der Familienherberge Lebensweg – zugute. Wir haben dabei nicht nur unsere Wirte und Vereine zum Sammeln aufgerufen, sondern haben auch auf unserem Brauereigelände Sammeltonnen aufgestellt und sammeln selbst fleißig mit.
Freiflächen-Photovoltaikanlage –
Energie aus der Sonne
Der Bau unserer neuen Freiflächen-Photovoltaikanlage ist fertiggestellt! In wenigen Wochen erfolgt die Anbindung ans Stromnetz, so dass wir bald unseren ersten selbst erzeugten Sonnenstrom nutzen können. Zu Spitzenzeiten können wir damit etwa 50% unseres Energiebedarfs decken und machen so einen weiteren Schritt in Richtung klimafreundliches Brauen.
Wie es mit unserer Freiflächen-Photovoltaikanlage und unserem Engagement für Umwelt & Nachhaltigkeit weitergeht –
darüber halten wir Euch natürlich auch künftig gerne auf dem Laufenden.