Im April fand in der städtischen Berufsschule für das Hotel-, Gaststätten- und Braugewerbe in München die Süddeutsche Meisterschaft für Brauer und Mälzer 2010/2011 statt.

In der Endrunde wurden die 11 besten Teilnehmersude bewertet.
Unser Lehrling, Ludwig Gerlinger, belegte hierbei den beachtlichen 4. Platz in einem Teilnehmerfeld von insgesamt 38 Auszubildenden.

Begleitet von unserem Braumeister Hans Gutmann und seiner Familie musste Ludwig einen Sud Weizenbier einbrauen.

Wir legen großen Wert auf eine qualifizierte Ausbildung unserer Lehrlinge und qualifizierte Mitarbeiter.
Nur so kann eine gleichbleibend hohe Qualität unserer Hefeweizen-Spezialitäten gewährleistet werden.

Ludwig konnte sich während seiner 3-jährigen Ausbildung großes Wissen aneignen.
Nach seiner erfolgreichen Ausbildung wird er nun das Studium zum Brauingenieur in Weihenstephan beginnen.

Wir wünschen Ihm hierfür alles Gute und weiterhin viel Erfolg!