Zur Erhaltung einer gleichbleibend hohen Qualität bauen wir seit Anfang April 2011 die Füllerei um.
Zur weiteren Reduzierung von Wasser- und Wärmeverbrauch werden die Wasch- und Etikettiermaschine, der Ein- und Auspacker sowie die Flaschenkontrollmaschine erneuert und die Abfüllanlage erweitert.

Nachdem in den 1960er Jahren die erste halbautomatische Flaschenabfüllanlage in unserer Brauerei eingeführt wurde, folgte Mitte der 1990er Jahre eine vollautomatische Abfüllanlage.

Was wird im Moment gemacht?
Bislang wurden rund 5.000 m³ Erde ausgehoben.
Derzeit wird der Rohbau des Anbaus errichtet und nach Abschluss der Maurerarbeiten wird die bestehende Wand herausgebrochen. In ca. 4 Wochen folgen dann die Errichtung des Dachstuhls sowie die Installationsarbeiten.

Die zweite Etappe, welche für Anfang September diesen Jahres geplant ist, ist schließlich die Inbetriebnahme der neuen Flaschenabfüllanlage.

Der Abschluss des gesamten Umbauprojektes ist für Herbst 2011 vorgesehen.

Aufgrund der Umbaumaßnahmen wird auch der Kellerfestplatz im Jahr 2012 in neuem Glanz erscheinen.

Auf unserer Homepage halten wir Sie über den momentanen Baufortschritt auf dem Laufenden.

Aktuelle Bilder können Sie hier finden.