Weizen & Spargel
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Die bayerische Spargelsaison 2011 hat Mitte April begonnen. Bis zum Johannistag, dem 24. Juni 2011, können Sie in vielen Gaststätten unserer Region frischen Spargel genießen.
Ein besonderer kulinarischer Genuss ist der Spargel übrigens im Zusammenspiel mit einem gutem Hefeweizen.
Die renommierte Biersommeliere Syliva Kopp beschreibt die Verbindung von frischen Spargelgerichten mit unserem Weizenbier wie folgt:
„Die Fruchtigkeit des Hefeweizens kontrastiert die kräftigen Spargelgeschmäcker. Außerdem verschmilzt das Weizen aufs Beste mit den eibasierten Soßen zum Spargel. Die feinperlige Spritzigkeit des Bieres sorgt für eine feine, geschmackliche Abrundung.“
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